"Ristorante Takada" - ristorante italiano da capocuoco giapponese

🇮🇹

Ristorante Takada è un ristorante italiano aperto da capocuoco giapponese, e si trova nel condominio che si chiama “Alexis”.

Ristorante Takada

Ho ordinato il pranzo a tre portate che costa S$38++ , ma in realtà, c'erano otto portate in tutto perché alcuni dei portate non sono stati mostrati nel menu.

Il menu

Prima fra tutto, come tutti i restauranti italiani, il pane è arrivato insieme all'aceto balsamico e all'olio extra vergine d'oliva. Anche il caffè, il amuse-bouche, e una tazza di zuppa di funghi servita come un cappuccino.

Il pane, il caffè, il amuse-bouche, e la zuppa di funghi

Ho scelto il prosciutto di tacchino come antipasto. Il prosciutto era secco e insipido, ma dentro il prosciutto c'era un foie gras che ha migliorato il gusto del prosciutto.

Il prosciutto di tacchino con foie gras

Come portata principale, ho scelto il maiale iberico. Mentre che il maiale era abbastanza morbido, non c'era nulla di spettacolare nel sapore della salsa.

Il maiale iberico

Come dolce, ho scelto il clafoutis con mascarpone. E la prima volta che provo il clafoutis. Secondo me, la consistenza e il gusto del clafoutis e come il pancake.

Pensavo che la dolce fosse la fine, ma dopo il la dolce c'era ancora le frutte - lampone e uva spina.

Lampone e uva spina

Francamente il cibo in questo ristorante non è così di mio gradimento, ma otto portate per S$38++ ha buon rapporto qualità-prezzo.

Ristorante Takada

Alexis Condominium, 356 Alexandra Road #01-07, S(159948)

Tue-Sun 12-2pm, 6-10pm